Tag Archives: συλλογική κουζίνα

Οι σπόροι ταξιδεύουν: ελεύθεροι σπόροι – ελεύθεροι άνθρωποι

Η διατροφική ελευθερία είναι η ελευθερία να επιλέγουμε και να διεκδικούμε την τροφή μας όχι μόνο με κριτήριο την τιμή πώλησης και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος (γεύση, άρωμα, κ.ά.), αλλά και με κριτήρια όπως: η εγγύτητα του τόπου παραγωγής, … Συνέχεια

Posted in σπόροι, αυτάρκεια, εκπαίδευση, εκδηλώσεις, καλλιεργητικές προσεγγίσεις | Tagged , , , , , , , , ,